Версия 1

У славян издревле существовала традиция давать человеку прозвище в дополнение к имени, полученному им при крещении. В качестве источников могли использоваться: указание на особенности характера или внешности человека, название национальности или местности, выходцем из которой был человек. В большинстве случаев прозвища, изначально присоединявшиеся к крестильным именам, полностью вытесняли имена не только в повседневной жизни, но и в официальных документах.

Помимо обозначения конкретной личности прозвище обладало еще неким значением. Считалось, что имя предопределит дальнейшую судьбу ребенка. Так, для девочек выбирались прозвища, которые подчеркивали их женственность и красоту. Мальчикам же давали прозвища, подчеркивающие их мужество и силу.

Фамилия Бурьян образована от аналогичного прозвища. Бурьян — это народное название обыкновенной полыни, растущей во всей России и Средней Европе. Это сорное растение у домов, заборов, дорог, канав. Скорее всего, прозвище Бурьян получил человек, мало времени уделявший своему участку, в результате чего тот зарос бурьяном.

Однако, корень бурьяна с древних времён употребляется от хронических нервных болезней. Поэтому Бурьяном могли назвать того, кто собирал коренья бурьяна для лекарственных целей. , со временем получил фамилию Бурьян.