Версия 1

У славян издревле существовала традиция давать человеку прозвище в дополнение к имени, полученному им при крещении. В большинстве случаев прозвища, изначально присоединявшиеся к крестильным именам, полностью вытесняли имена не только в повседневной жизни, но и в официальных документах.

Фамилия Борков образована от прозвища Борк. По одной из версий, оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного, которое в западных говорах имеет значение «стебло, ствол, дудка или очин пера». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть писцом.

Возможно также, что основой для прозвища послужил глагол «боркать» - «стучать, бренчать», «бормотать, ворчать, бурчать». В таком случае Борком могли именовать плотника, лесоруба, музыканта, или же вспыльчивого человека.

Согласно еще одной гипотезе, прозвище связано с диалектным словом «боркан» - «морковь». Согласно этому, можно предположить, что Борком прозвали того, кто занимался выращиванием моркови на продажу. Борк, со временем получил фамилию Борков.