Версия 1

Фамилия Бакал образована от топонима Бакал. Бакал — это город в Саткинском районе Челябинской области. Вероятно, основатель рода Бакалов был уроженцем этого города.

Название города происходит, вероятно, от башкирского «бакал аркассе» - «гряда гор», «хребет». Очевидно, этим понятием обозначалась вся горная система хребта Шуйда. Затем название гор было перенесено на реки и населенный пункт. Но есть и другой взгляд: название города произошло от башкирского слова «лягушка». Бакал - болотистое, лягушачье место. Так на самом деле и было: низменная часть Бакала представляла собой до середины ХХ века непроходимые болота и топи.

Бакал - центр крупного железорудного района (добыча и обогащение руды). В городе ведётся добыча и обогащение железной руды.

Согласно другой версии, фамилия образована от аналогичного прозвища. Бакалом на Урале называли татарина, принявшего православие.