Версия 1

Фамилия Волов образована от прозвища Вол. До введения христианства наречение ребёнка прозвищем, представляющим собой название животного, было очень распространённой традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире. Древнерусский человек, живший по законам природы, сам представлял себя частью природы.

Вол, как и бык, издревле считался символом власти и богатства. Славянский бог богатства Велес был одновременно и "скотьим богом". Поскольку Велес в славянской мифологии являлся противником Перуна, последнему в жертву приносились быки.

Вол также почитался как символ весны и плодородия. В древних представлениях, он был зооморфным выражением Солнечного Человека. Не случайно прежде весеннее равноденствие приходилось на знак Тельца. По древнему календарю бык символизирует начало аграрного года.

Поэтому, давая младенцу такое имя, как Вол, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного мира.

Не исключено, что прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий человека. Поэтому Волом могли называть либо того, кто разводил волов, либо воловьего пастуха, погонщика. Вол, со временем получил фамилию Волов.