Версия 1

Фамилия Вишнев образована от прозвища Вишень, которое восходит к усечённой форме украинского нарицательного «вишення» со значением «вишнёвое дерево». Скорее всего, такое прозвище получил владелец вишнёвого сада. Фамилии, дававшиеся по названию плодовых деревьев, были особенно популярны в Малороссии. В дальнейшем «растительные» фамилии распространились и по другим регионам Российского империи.

По другой версии, такое прозвище могло относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Так, предок обладателя фамилии Вишнев мог заниматься выращиванием и продажей вишни. Вишень легло в основу фамилии Вишнев. Вишень, со временем получил фамилию Вишнев.