Версия 1

Фамилия Вишневий ведет свое начало от прозвища Вишневый. Прозвище Вишневый восходит к аналогичному прилагательному. Скорее всего, такое прозвище получил владелец вишнёвого сада. Фамилии, дававшиеся по названию плодовых деревьев, были особенно популярны в Малороссии. В дальнейшем «растительные» фамилии распространились и по другим регионам Российского империи.

По другой версии, такое прозвище могло относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Так, предок обладателя фамилии Вишневий мог заниматься выращиванием и продажей вишни.

Позже прозвище Вишневый, для фамилии Вишневий.

В украинском и белорусском языках мирское имя или прозвище могло превратиться в родовое именование без оформления каким-либо суффиксом. По этой модели и образовалось фамилия Вишневий.