Версия 1

Фамилия Ефимук относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Евфимий. После 988 г. каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.

Имя Ефим представляет собой производную форму имени Евфимий, которое восходит к греческому слову «euphemos», что в переводе на русский язык означает «благочестивый, священный».

Одним из покровителей этого имени считается преподобный Евфимий Афонский. Он происходил из состоятельного рода и был племянником основателя грузинского монастыря на Афоне. Согласно житию, Евфимий отказывался от игуменства, чтобы сосредоточиться на переводе всего Священного Писания на грузинский язык. Владея грузинским, греческим и другими языками, он перевёл около 100 религиозных и философских сочинений.

Скорее всего, основатель рода Ефимук был человеком из простого сословия. Дело в том, что полными именами звались в основном представители социальной верхушки, знати или семей, пользовавшихся в данной местности большим авторитетом. Выходцев же из других сословий, как правило, звали уменьшительными, производными именами.

Вероятнее всего, образование фамилии Ефимук началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Так, с XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами.

Фамилия Ефимук образовалась при помощи суффикса -ук. Первоначально он имел следующие значения: «маленький», «молодой человек», «сын». Поэтому Ефимук буквально понималось как «сын Ефима». Позднее древний суффикс -ук утратил свое прямое значение и сохранился лишь в качестве фамильного. Однако .