Версия 1

Основой фамилии Ермиков послужило имя Ермик. Имя Ермик является одной из производных форм различных крестильных имен на «Ерм»: Ермолай (в переводе с греческого - «вестник народа»), Еремей ( с греческого - «дающий богатство»), Ермил (с греческого - «из гермесова леса»), Ерм, Ермий (то есть от греческого - Гермес).

Скорее всего, основатель рода Ермиковых был человеком из простого сословия. Дело в том, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от выходцев из других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Ермик, со временем получил фамилию Ермиков.