Версия 1

Основой фамилии Евхут послужило церковное имя Евх. Мужское крестильное имя Евх имеет греческое происхождение и восходит к слову euhos - «желанный, славный». Это имя очень короткое, поэтому его часто дополняли суффиксом -ут: Евх — Евхут.

Скорее всего, основатель рода Евхут был выходцем из простого сословия. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от выходцев из других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. , со временем получил фамилию Евхут.