Версия 1

Основой фамилии Евлахов послужило церковное имя Евлампий. Нередко древние славяне к имени новорожденного присоединяли имя его отца, обозначая тем самым принадлежность к определенному роду.

Мужское крестильное имя Евлампий в переводе с греческого означает «светящийся», «хороший свет». В основу фамилии легла производная форма имени — Евлах (Евлампий < Евлан < Евлах).

Святыми покровителями этого имени являются святые мученики Евлампий и Евлампия, родные брат и сестра, жившие в начале IV века в городе Никомидии. Прочитав указ императора Максимиана (284 - 305) об осуждении каждого христианина на смертную казнь, Евлампий возмутился, что император вместо борьбы с врагами отечества вооружается против своих подданных. Юношу повели на суд и потребовали отречения от христианской веры.

За отказ Евлампия вначале истязали железными орудиями, а затем положили на раскаленный железный одр. Внезапно страдалец изъявил желание посетить языческий храм. Судьи обрадовались, полагая, что сломили дух юного христианина. В капище Марса святой воскликнул: «Именем Господа Иисуса Христа повелеваю тебе, идол немой и бездушный, пади на землю и обратись в прах!». Идол с грохотом рухнул на землю. Народ возгласил: «Един Бог христианский, великий и сильный!» Святой снова был взят на мучения.

В это время сестра страдалица Евлампия явилась пред судьями и объявила, что она тоже христианка. Евлампий ободрял сестру: «Не бойся, сестра, убивающих тело, души же не могущих убить». После пыток мучеников бросили в раскаленную печь, но Господь и от огня сохранил их. После этого, брата обезглавили, а сестра скончалась от мук.

Согласно другой гипотезе, фамилия Евлахов восходит к топониму Евлах — город в Азербайджане, на реке Кура. Евлах примечателен своим расположением - он находится на перекрестке многих дорог, которые расходятся отсюда в города Мингечявир, Шеки, Балакен, Гянджу, Ханкенди. Недаром в письменных источниках 12 века Евлах называли «Воротами Гарабага». Через эти «ворота» шли не только караваны и путешественники, но и гнали стада овец на летние пастбища-эйлаги, расположенные на альпийских лугах.

Возможно, основатель фамилии Евлаховых был уроженцем или жителем Евлаха. Евлах, со временем получил фамилию Евлахов.