Версия 1

Фамилия Досинчук имеет интересную этимологию и относится к группе метронимических фамилий, образованных от женских имен. Фамилии такого типа немногочисленны, поскольку традиционно за основу бралось имя отца как родоначальника и главы семейства. Такие фамилии обычно возникали, когда женщина становилась главой семьи в случае вдовства, тяжёлой болезни мужа или во время его отсутствия дома ввиду долгой службы в армии (во времена рекрутских наборов мужчины были обязаны отслужить в армии 25 лет).

Фамилия Досинчук восходит к женскому имени Дося – просторечному варианту имен Феодора и Феодосия (в переводе с греческого – «данная Богом»).

Святыми покровительницами женщин, носящих это имя, являются святые великомученицы Феодора Солунская, Феодора Нижегородская, Феодосия Константинопольская, Феодосия Тирская.

Большинство дворянских фамилий изначально были притяжательными прилагательным с суффиксами –ов /-ев, -ин, указывающие на имя главы семейства.

В результате, потомок женщины, обладающей именем Дося, со временем получил фамилию Досинчук.