Версия 1

Так, фамилия Долюк ведет свое начало от прозвища Долюк. Скорее всего, фамилия Долюк образовалась от прозвища. Оно могло быть связано с существительным «доля» в значении «часть, дробь, участок, пай, надел; жребий, участь, судьба, рок; гривна, десятая доля рубля; мера веса золота и серебра, 1/96 часть золотника; так в некоторых говорах встарь называли четыре крестьянских тягла (шеста)». Поэтому можно предположить, что Долюком прозвали пайщика, дольщика, человека, участвовавшего в делении общего имущества или доходов.

В старину долью называли длину. Соответственно, прозвище Долюк мог получить высокий человек.

Нельзя исключать и возможность образования прозвища Долюк от слова «дол» - «низ, нижний край или бок; низменность, яма». Исходя из этого, можно предположить, что селение, выходцем из которого был основатель рода Долюк, могло находиться в низине.

Согласно другой гипотезе, фамилия Долюк образована от нецерковного имени Доля. Скорее всего, оно восходит к старому русскому слову "доля" - "участь, судьба". Вполне вероятно, что это имя выполняло так называемую «охранительную» функцию и использовалось в качестве оберега. Поэтому, называя своего ребенка Долей, родители желали ему счастливой жизни, судьбы.

Возможно также, что Доля – это уменьшительная краткая форма крестильных мужских имени имен Адолий (др.-герм. «адаль» - «благородный») и Ардалион (лат. «арделио, арделионис» - «праздный человек»). Тем не менее, версия происхождения этой фамилии от прозвища представляется более правдоподобной.