Версия 1

Основой фамилии Дмитрийев послужило церковное имя Димитрий. Мужское крестильное имя Димитрий (Дмитрий) имеет греческое происхождение и переводится как "принадлежащий Деметре". В греческой мифологии Деметра была богиней плодородия, покровительницей земледелия.

В истории христианства известны несколько святых, носивших это имя: преподобный Димитрий, преподобный Димитрий Скевофилакс, мученик Димитрий, мученик Димитрий Хиосский, праведный Димитрий Юрьевский, сын благоверного князя Святослава, преподобный Димитрий Прилуцкий, Вологодкий и др.

Скорее всего, основатель рода Дмитрийевых был представителем высшего сословия. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Дмитрий, со временем получил фамилию Дмитрийев.