Версия 1

Фамилия Дердюк относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Георгий. После 988 г. каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.

Дердя — это одна из форм имени Деордий (Георгий), которое в переводе с греческого означает «земледелец». Одним из покровителей этого имени считается Святой великомученик Георгий Победоносец.

Согласно житию, святой Георгий родился в III веке в Каппадокии в семье христиан. Поступив на военную службу он, отличавшийся умом, мужеством и физической силой, стал одним из тысяченачальников и любимцем императора Диоклетиана. Георгий отправился ко двору, надеясь достичь высокого положения, но когда начались гонения на христиан, он, будучи в Никомидии, раздал имущество бедным и перед императором объявил себя христианином, за что и был обезглавлен в 303 году.

Следует отметить, что имя Деордий встречается на Балканском полуострове: у болгар, венгров, румын, а также на юге Украины.

Вероятнее всего, образование фамилии Дердюк началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Так, с XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами.

Фамилия Дердюк образовалась при помощи суффикса -юк. Первоначально он имел следующие значения: «маленький», «молодой человек», «сын». Поэтому Дердюк буквально понималось как «сын Дерди». Позднее древний суффикс -юк утратил свое прямое значение и сохранился лишь в качестве фамильного. Однако .