Версия 1

Основой фамилии Демьяновский послужило церковное имя Демьян. Мужское крестильное имя Демьян в переводе с греческого означает «покоритель».

В древности это имя носил преподобный Дамиан (V в.). Он жил в Сирийской пустыне и вел строгий аскетический образ жизни, изнурял свою плоть стоянием, постом и другими подвигами. Покровителями имени считаются также святые бессребреники родные братья Косьма и Дамиан, которые были врачами и безвозмездно лечили больных, обращая их ко Христу. За веру Христову Косьма и Димиан были побиты камнями своим же учителем — язычником в 284 году. Святым чудотворцам Косьме и Дамиану молились для успехов в науке или при начале изучения грамоты.

Скорее всего, основатель рода Демьяновских был представителем высшего сословия. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Демьян, со временем получил фамилию Демьяновский.