Версия 1

Фамилия Демочани ведет свое начало от прозвища Мочани. Прозвище Мочани восходит к древнерусскому существительному «моча» со значением «болото». Скорее всего, именование Мочани указывает на место, где жил его обладатель. Так могли прозвать того, кто был выходцем из заболоченных мест.

Частица де- представляет собой префикс de, пришедший из французского языка. Он восходит к аналогичному предлогу со значением «из». Частица де- употребляется при образовании дворянских фамилий, которые ведут начало от прозвищ, данных по названию поместья или местности. Поэтому, можно предположить, что фамилия Демочани означает «из болотистых мест».

Именование Демочани присутствует в перечне фамилий полтавского дворянства, где имеет написание «де-Мочани».

Позже прозвище Мочани, для фамилии Демочани.