Версия 1

Фамилия Демидчик образована от имени собственного и относится к распространенному типу украино-белорусских фамилий. Основой фамилии Демидчик послужило церковное имя Демид. Имя Демид (церковная форма – Диомид) переводится с греческого как «божественная власть».

В древности это имя носил Святой мученик Диомид, врач, который во время лечения поучал больных вере Христовой, за что был подвергнут наказанию и мученически скончался в III в.

Славяне же верили, что если дать ребенку имя святого или великомученика, то жизнь его будет светлой, хорошей или трудной, потому что существует незримая связь между именем и судьбой человека. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –чук /-чик, -ец, изначально указывающие на имя главы семейства. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Демид, со временем получил фамилию Демидчик.