Версия 1

Фамилия Гущо ведет свое начало от прозвища Гуща. Прозвище Гуща восходит к нарицательному «гуща», у которого было два значения: «густая похлебка» и «чаща, густой лес». Гущу, т.е. кашицу из ячменя с горохом, особенно любили новгородцы, за что их даже называли гущеедами и поддразнивали: «Хороши и пироги, а гуща пуще (т. е. лучше)». Таким образом, фамилия Гущо может служить указанием как на любимую пищу предка, так и на место, где он жил.

В «Ономастиконе» академика С.Б. Веселовского упоминаются: Иван Гуща, крестьянин, 1498 г., Новгород; Григорий Федорович Гуща Колычев, конец XVI в.; Гущины, в XV в новгородские землевладельцы, переселенные в конце века в Нижегородский уезд; Кузьма Иванович Гущин, 1608 г.

Позже прозвище Гуща, для фамилии Гущо.