Версия 1

Фамилия Гуфчак ведет свое начало от прозвища Гуфчак. Прозвище Гуфчак образовалось от украинского слова «гуфа». Оно употреблялось в значении «земельный надел свободного крестьянина» однако позже в Средневековье, так стали назвать участки земли, выделенные крепостным. Исходя из этого, можно сделать вывод, что прозвище могло указывать на социальное положение человека. Вероятно, основатель рода Гуфчак владел одним из таких наделов либо имел полномочия распределять между крестьянами участки земли.

Кроме этого, слово «гуфа» имеет значение «немецкая земельная мера, которая равняется 30 акрам». Поэтому, есть версия, что прозвище относится к так называемым «профессиональным» наименованиям. Возможно, Гуфчаком называли землемера.

В белорусском языке также присутствует слово «гуфъ» в значении «войсковое подразделение». Следовательно, основатель рода Гуфчак мог быть военнослужащим.