Версия 1

Фамилия Гутниченко ведет свое начало от прозвища Гутник. Прозвище Гутник восходит к аналогичному нарицательному, которое в украинском и ряде других языков означает «мастер по изготовлению стекла». Это прозвище ведёт начало от нарицательного «гута». В некоторых славянских языках так называется место, где изготовляли стекло, а также стекловаренный завод. Таким образом, прозвище Гутник относится к профессиональным именованиям и характеризует род деятельности предка: он мог быть стекловаром или рабочим стекольного завода.

Менее вероятно, что прозвище Гутник образовано от названия местности Гута, выходцем из которой был основатель рода Гутниченко. На на территории расселения восточных славян известно множество населённых пунктов с названием Гута (только на территории Украины название Гута имеют около 90 сёл). Все эти названия указывают на основное занятие жителей — стекловарение.

Позже прозвище Гутник, для фамилии Гутниченко. Суффикс -енко указывает на украинское происхождение фамилии Гутниченко.