Версия 1

Фамилия Густенко ведет свое начало от прозвища Густой. Скорее всего, фамилия Густенко образована от прозвища Густой, которое восходит к слову «густой», т.е. «плотный, частый, крутой». Вероятно, такое прозвище получил полный человек. Нельзя также исключить связь этой фамилии со словом «гуща», у которого было два значения: «густая похлебка» и «чаща, густой лес». Гущу, т.е. кашицу из ячменя с горохом, особенно любили новгородцы, за что их даже называли гущеедами и поддразнивали: «Хороши и пироги, а гуща пуще (т.е. лучше)». Таким образом, фамилия Густенко может служить указанием как на любимую пищу предка, так и на место, где он жил.

Позже прозвище Густой, для фамилии Густенко.