Версия 1

Фамилия Гусак представляет собой застывшую форму прозвища Гусак. Словом «гусак» называют гуся-самца. В переносном значении это также важный, напыщенный, возможно, полный или сердитый, часто недовольный человек. Кроме того, Гусаком могли прозвать человека, который выращивал гусей на продажу или пас их.

Согласно другой версии, фамилия Гусак образована от мирского имени Гусак. «Птичьи» имена были не редки в русских деревнях. До введения на Руси христианства наречение ребёнка именем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространённой традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире.

Древнерусский человек, живший по законам природы, сам представлял себя частью природы. Давая младенцу такие имена, как, например, Волк, Белка, Соловей, Калина, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира.

Первые письменные упоминания об однокоренных именованиях датируются XV веком. Так, из документов известен Муромский холоп Гусак Федор Шуклин (1455 г.). , со временем получил фамилию Гусак.