Версия 1

Фамилия Грущанский, вероятно, ведёт своё начало от аналогичного прозвища, которое восходит к топониму Грущаны – такое название носит одна из деревень в Гродненской области Белоруссии. Можно предположить, что предок Грущанских был выходцем из этого селения.

Сам топоним Грущаны, возможно, связан с названием дерева груши. Южные славяне считали грушу святым деревом. Согласно некоторым легендам, люди молились Богу не в церкви, а под грушей: «Грушенька моя церковка». В северной Болгарии груша почиталась как хранительница засеянного поля. Белорусы Витебщины мотивировали запрет срубать грушу тем, что на ней отдыхает Богородица, когда сходит на землю. , со временем получил фамилию Грущанский.