Версия 1

Фамилия Груздев входит в группу так называемых «грибных» фамилий и образована от прозвища Груздь. Так на Руси называли крепкого, здорового, сильного человек.

До введения на Руси христианства наречение ребёнка именем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространённой традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире. Древнерусский человек, живший по законам природы, сам представлял себя частью природы. Давая младенцу такое имя, как Груздь, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира.

Фамилия Груздев довольно старая, о чем свидетельствуют документы XVI-XVII вв., где упоминаются: Владимир Груздь, крестьянин, 1510 г., Новгород; Елисей Федорович Груздев, 1628 г., Новосиль. Груздь, со временем получил фамилию Груздев.