Версия 1

Прозвище – интересное лингвокультурное явление, свойственное всем народам мира. По некоторым данным именно прозвища были исторически первым типом личных именований, потребность в которых не отпала даже с появлением персональных имён. Фамилия Грубых образована от прозвища Грубый. Оно ведет свое начало от аналогичного прилагательного, значение которого В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет следующим образом: «жесткий, черствый, суровый, неуклюжий, мужиковатый, невежливый, дерзкий». Вероятно, прозвище Грубый содержало указание на особенности характера и поведения основателя фамилии.

Согласно другой гипотезе, прозвище Грубый этимологически связано с нарицательным «груба» - «комнатная печь». В таком случае прозвище Грубый, скорее всего, относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности предка: он мог заниматься кладкой печей.

Окончание -ых обозначает принадлежность к клану, роду. То есть фамилия Грубых отвечает на вопрос: «Чьих будете?» - «(Из дома, из семьи Грубых)». Фамилии с таким окончанием распространены в центральной России, Северном Заволжье, Сибири. Грубый легло в основу фамилии Грубых.

Уже в XV–XVI веках начинают передаваться из поколения в поколение первые фамилии, которые подчёркивали принадлежность человека к конкретной семье. В результате прозвище человека закреплялось за его потомками и домочадцами, оформляясь при этом различными суффиксами. Грубый, со временем получил фамилию Грубых.