Версия 1

Основой фамилии Гринчик послужило церковное имя Гринчик. Вероятно, Гринчиком прозвали сына человека по имени Гриня, то есть маленького Гриню (суффикс -чик имеет уменьшительное значение). Само же имя Гриня является производной формой крестильного мужского имени Григорий, которое в переводе с греческого означает «бодрствующий, бдительный». В истории православия известно более 35 святых покровителей этого имени.

Из них особенно известны Григорий Чудотворец - автор «Символа веры» и «Канонических правил», Григорий Богослов - константинопольский епископ, защищавший христианство от нападок ариан, Григорий Просветитель - первый епископ Армении, подвергшийся мучениям от армянского царя Тиридата.

Скорее всего, основатель рода Гринчик был человеком из простого сословия. Дело в том, что полными именами звались в основном представители социальной верхушки, знати или семей, пользовавшихся в данной местности большим авторитетом. Выходцев же из других сословий, как правило, звали уменьшительными, производными именами. , со временем получил фамилию Гринчик.