Версия 1

Фамилия Граник-Пиорунский относится к числу двойных фамилий. Как правило, такие фамилии появлялись после брака, когда к девичьей фамилии жены прибавлялась фамилия мужа. Такое явление было характерно для русской дворянской среды.

Фамилия Граник образована от аналогичного прозвища. Оно ведет свое начало от глагола «гранити» - «гранить», т.е. «обрезая, обтачивая, шлифуя что-либо твердое (камень, металл и т.д.), образовывать на нем грани; наносить на поверхность камня, стекла, металла рисунок, узор таким способом». Вероятно, прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть каменщиком, кузнецом или стеклодувом.

Согласно другой гипотезе, прозвище Граник восходит к топониму Гранов – село недалеко от Умани (Украина). Возможно, родоначальник Граник был выходцем из этих земель.

Фамилия Пиорунская образована от прозвища Пиорун. Так поляки именовали Перуна. Перун – бог молнии и грозы. Считалось, что ему подвластны дождь, молния и все другие воздушные явления. Его представляли высоким, плечистым головачом, черноволосым, черноглазым, с золотой бородой, в правой руке – лук, в левой – колчан со стрелами; он ездит по небу в колеснице, пускает огненные стрелы.

Древние славяне нередко называли своих детей в честь божеств. Они полагали, что подобное прозвище способно охранить ребенка от сглаза, болезней, невзгодЭто были притяжательные прилагательные с суффиксами –ский /-цкий, изначально указывающие на прозвище отца.