Версия 1

Фамилия Голючик ведет свое начало от прозвища Голюч. Фамилия Голючик образована от прозвища Голюч. По одной из версий, оно ведет свое начало от нарицательного «голiй», которое в украинском языке имеет значение «парикмахер». Скорее всего, прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека.

Согласно другому варианту толкования этимологии фамилии, прозвище восходит к нарицательному «голь, голынь» – «бедность, нищета». От этого существительного были образованы многие прозвища, которые позднее легли в основу фамилий: Гольтяпа – «неимущий, бедняк», Голяшка – «очень бедная женщина». Таким образом, прозвище Голюч мог получить обедневший человек.

Позже прозвище Голюч, для фамилии Голючик.

Фамилия Голючик образовалась при помощи суффикса -ик. Первоначально он имел следующие значения: «маленький», «молодой человек», «сын». Поэтому Голючик буквально понималось как «сын Голюч». Позднее древний суффикс -ик утратил свое прямое значение и сохранился лишь в качестве фамильного.