Версия 1

По одной из версий, фамилия Голубых образована от прозвища Голубой. Возможно, так называли голубоглазого человека. Однако не исключено, что прозвище Голубой относилось к числу «профессиональных» именований. В таком случае Голубым называли человека, который голубил холсты, т.е. красил ткани в синюю, кубовую краску; красильщика, окрашивающего простые крестьянские ткани.

Согласно другой гипотезе, фамилия Голубых относится к группе так называемых «птичьих» фамилий и восходит к белорусскому слову «голуб» - «голубь». В таком случае в основе фамилии лежит прозвище Голуб, которое получил человек, занимавшийся разведением голубей, либо чем-то внешне напоминавший эту птицу.

Голубь издревле считался символом духовной чистоты и целомудрия. Из-за преданности потомству он олицетворял материнские чувства. Иногда интерпретировался и как знак мудрости. В средневековом христианском искусстве он был непременным символом при изображении Благовещения, Крещения, Сошествия Святого Духа и Троицы. Было распространено поверье, что дьявол и ведьмы способны принять облик любого существа, кроме голубя и овцы.

В «Ономастиконе» С.Б. Веселовского упоминаются родственные прозвища и фамилии: Голуба Игошина, холопка, 1564 г., Суздаль; Евдокия Голуба, холопка, 1594 г., Новгород; Голубины, землевладельцы, 1540 г. и позже, Тверь; Голубой кн. Федор Александрович Касаткин-Ростовский. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –ов /-ев, -ин, -их/-ых, изначально указывающие на прозвище отца. Голубой (Голуб), со временем получил фамилию Голубых.