Версия 1

Фамилия Голубицкий образована от личного прозвища и относится к распространенному типу украино-польских фамилий. Маловероятно, что фамилия Голубицкий связана с названием блюда голубцы. Скорее всего, оно относится к группе так называемых «птичьих» фамилий и восходит к названию птицы «голубь». Это слово легло в основу прозвища Голубец (современное — Голубчик), которое мог получить человек, занимавшийся разведением голубей, либо чем-то внешне напоминавший эту птицу. Однако не исключено, что Голубцом называли милого, красивого, доброго человека.

Голубь издревле считался символом духовной чистоты и целомудрия. Из-за преданности потомству он олицетворял материнские чувства. Иногда интерпретировался и как знак мудрости. В средневековом христианском искусстве он был непременным символом при изображении Благовещения, Крещения, Сошествия Святого Духа и Троицы. Было распространено поверье, что дьявол и ведьмы способны принять облик любого существа, кроме голубя и овцыЭто были притяжательные прилагательные с суффиксами –ский /-цкий, -ич, изначально указывающие на прозвище отца. Голубец, со временем получил фамилию Голубицкий.

Среди наиболее известных однофамильцев — Голубицкий Павел Михайлович (1845 – 1911), русский изобретатель в области телефонии, создатель первого оригинального телефона, так называемого телефона-вибратора (1878). Он также изобрёл многополюсные телефоны (1882), микрофон с угольным порошком (1883), микрофон с гребенчатым расположением углей (1885), коммутатор (1886), позволяющий попарно соединять между собой несколько телефонных линий.