Версия 1

Фамилия Гапоник относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Агафон. После 988 г. каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.

Именование Гапоник, очевидно, получил сын человека по имени Гапон, то есть маленький Гапон (суффикс -ик имеет уменьшительное значение). Само имя Гапон представляет собой украинскую форму крестильного мужского имени Агафон, которое в переводе с греческого означает «благой, добрый». В истории православия известно шесть святых покровителей этого имени.

На Руси считалось, что если дать ребёнку имя святого или мученика, его жизнь будет благой и светлой или же напротив трудной, потому что существует незримая связь между именем и его святым покровителем.

Скорее всего, основатель рода Гапоник был человеком из простого сословия. Дело в том, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами.

Вероятнее всего, образование фамилии Гапоник началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Так, с XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами. Однако .