Версия 1

Фамилия Ганьковский ведет свое начало от топонима Ганьково - в России существует несколько деревень и сел с таким названием (например, в Ленинградской области). Скорее всего, предок обладателя фамилии Ганьковский был уроженцем одного из этих селений.

Само название Ганьково происходит от имени Ганька, которое является просторечной формой крестильного мужского имени Гавриил. В переводе с древнееврейского оно означает «божественный воин» или «моя сила - Бог». Имя Гавриил было весьма популярно на Руси, поскольку часто встречалось в святцах: в истории православия известно семнадцать святых покровителей этого имени.

Наиболее известным из них является архангел Гавриил, ангел, открывший тайное знание Бога, сообщивший Деве Марии благую весть о Рождении Иисуса Христа, а пророку Мухаммеду — Коран. Архангел Гавриил часто изображается на северных дверях иконостаса. Также он является одним из щитодержателей на Гербе Российской империи. , со временем получил фамилию Ганьковский.