Версия 1

Фамилия Волосянко имеет украинское происхождение, на что указывает характерный суффикс –ко. Вероятно, в ее основе лежит прозвище Волосянка, которое восходит к аналогичному нарицательному. Волосянкой в старину называли Волосянка ткань, плетенную из конского волоса. Можно предположить, что прозвище Волосянка относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Возможно, предок обладателя фамилии Волосянко занимался изготовлением волосянки или пошивом одежды из нее.

Согласно другой гипотезе, фамилия Волосянко ведет свое начало от прозвища Волосяный. Так могли прозвать человека с густыми, красивыми волосами. Волосы в народных представлениях всегда считались средоточим жизненных сил человека. В магии отрезанные волосы воспринимались как заместитель (двойник) человека. Нередко отрезанные волосы хранили, а затем клали в гроб, чтобы «на том свете дать отчет за каждый волос». Словенцы верили, что с волосами и бородой можно отнять у человека силу и здоровье, а манипулируя волосами, даже сделать старика молодым и, наоборот, обратить молодого в старика. Волосы являлись символом множества, богатства, изобилия и счастья, к ним относились с особой бережностью и осторожностью. Волосянка легло в основу фамилии Волосянко. При образовании славянских фамилий использовались различные форманты: суффиксы принадлежности (-ов/-ев, -ин, -ский/-цкий), уменьшительные суффиксы (-онок/-ёнок, -енко, -ко, -ец, -ек, -ик, -чик, -еня), суффиксы отчества (-ович/-евич, -ич) и др. Волосянка, со временем получил фамилию Волосянко.

Среди известных представителей фамилии - Николай Николаевич Волосянко (р. 1972), украинский футболист, защитник.