Версия 1

Фамилия Валахов образована от прозвища Валах, которое восходит к аналогичному нарицательному. Валахом в новороссийских говорах называли барана. Вполне вероятно, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности основателя фамилии. Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник Валаховых занимался животноводством.

По другой, менее правдоподобной версии, прозвище Валах получил житель Валахии, исторической области на юге Румынии, между Карпатами и Дунаем.

Разумеется, не все люди по прозвищу Валах были родом из Валахии. Так в поэме Тараса Шевченко «Гайдамаки» Кобзарь Валах говорит о себе: «Да я и не валах. Так только: был когда-то в Валахии, а люди и зовут Валахом, сам не знаю за что». Вероятно Валахом могли назвать не только выходца из Румынии, но и человека, своим поведением напоминавшего жителя Валахии. Валах легло в основу фамилии Валахов. При образовании славянских фамилий использовались различные форманты: суффиксы принадлежности (-ов/-ев, -ин, -ский/-цкий), уменьшительные суффиксы (-онок/-енок, -енко, -ко, -ец, -ек, -ик, -чик, -еня), суффиксы отчества (-ович/-евич, -ич) и др. Валах, со временем получил фамилию Валахов.