Версия 1

Фамилия Вайсер ведет свое начало от прозвища Вайс, восходящего к немецкому слову «weis», которое в переводе означает «знающий, осведомленный». Соответственно, фамилию Вайсер получил потомок умного, мудрого человека. Не исключено также, что основатель рода Вайсер был умельцем, мастером в каком-либо деле, ремесле.

Согласно другой версии, прозвище образовано от немецкого слова «weiß», которое переводится на русский язык как «белый». В данном случае прозвище указывало на особенности внешности предка, на его белые волосы или бледный цвет лица.

Среди наиболее известных однофамильцев — Анатолий Вольфович Вайсер (1949), французский, ранее советский, российский шахматист, гроссмейстер. Начиная с 1991 года представляет Францию. Чемпион Франции 1997 г., участник двух шахматных Олимпиад.