Версия 1

Фамилия Вайнберг образована от аналогичного прозвища, которое является составным и восходит к двум немецким словам: «Wein», что в переводе на русский язык означает «вино, виноград» и «Berg», имеющему несколько значений: «гора», «рудник», «виноградник» и др. Таким образом, это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Можно предположить, что основатель рода Вайнберг занимался выращиванием винограда, был виноделом.

Согласно другой версии, фамилия Вайнберг ведет своё начало от названия деревни или города Вайнберг. Поселения с таким названием часто встречаются в Австрии и Германии.

Среди наиболее известных однофамильцев — Моисей Самуилович Вайнберг (1919 —1996), советский и российский композитор, автор более двадцати симфоний, камерных произведений, музыки к кинофильмам, мультфильмам, семи опер.