Версия 1

Так и представитель рода Буханистых Фамилия Буханистый образована от аналогичного прозвища. По одной из версий, оно ведет свое начало от нарицательного «буханка» - «пшеничная или гречневая коврига». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть пекарем или булочником.

Возможно также, что основой для прозвища послужил глагол «бухать» - «стремительно и шумно бросать», «колотить, стучать», «стрелять из ружья», «молвить слово напрямик или невпопад», «кричать глухо, отрывисто». В таком случае Буханистым либо называли воина, охотника, строителя, плотника, либо прямого и честного человека, либо обладателя громкого голоса. легло в основу фамилии Буханистый. , со временем получил фамилию Буханистый.