Версия 1

Фамилия Бутеев образована от прозвища Бутей, которое восходит к диалектному глаголу «бутать» со значениями «пугать рыбу шумом, стуком» или «шить». Вероятно, такое прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Можно предположить, что предок обладателя фамилии Бутеев был либо рыболовом, либо портным.

Согласно другой, менее вероятной версии, фамилия Бутеев имеет тюркское происхождение и восходит к нарицательному «бута», что в переводе с арабского на русский язык означает «дитя». В этом случае прозвищем Бутей родители ласково нарекли своего любимого, дорогого ребенка. Бутей, со временем получил фамилию Бутеев.