Версия 1

Фамилия Буляткин образована от имени собственного и относится к распространенному типу мордовских фамилий.

Значительное количество мордовских фамилии, бытующих в настоящее время, содержат в своей основе дохристианское мордовское личное имя : Азрапкин ― Азрапа, Андясов ― Андяс, Арсеваткин ― Арсеват, Арзамаскин ― Арзамас, Валгаев ― Валгай, Ведяпкин ― Ведяпа, Иневаткин ― Иневат, Кавтозеев ― Кавтозей, Кочеваткин ― Кочеват, Кижеваткин, Кижеватов ― Кижеват и др.

Мордовские «языческие» имена могли даваться и после крещения наряду с христианскими, получаемыми в церкви. Но постепенно, в связи с христианизацией, мордовские самобытные имена стали употребляться в качестве вторых имен, затем как прозвища и, наконец, окончательно были вытеснены христианскими.

Мордовско-тюркские этнокультурные контакты, начавшись со второй половины I тысячелетия нашей эры, непрерывно продолжаются вплоть до настоящего времени. По подсчетам лингвистов, в современных мордовских языках имеется свыше двухсот тюркских заимствований, а также антропонимы.

Фамилия Буляткин является вариантом фамилии Булаткин. Чередование гласных а/я стало результатом исторических процессов, происходивших в ходе развития языка. Фамилия происходит от мужского имени Булат, популярного у татар и других тюркоязычных народов. Оно образовано от персидского слова «булат», что значит «сталь». Давая такое имя ребенку, родители хотели, чтобы их сын вырос крепким, сильным и здоровым. Основой же для фамилии послужил русский вариант этого имени — Булятка. Булятка, со временем получил фамилию Буляткин.