Версия 1

Так и представитель рода Бузовских Фамилия Бузовский образована от прозвища Буз, которое этимологически связано с существительным «буза» - «каменная или горная соль, в твердых комьях», «хмельной напиток, изготовлявшийся из проса, гречихи, ячменя», «трясина, болотная зыбь». Вероятно, прозвище Буз либо указывало на род деятельности основателя фамилии (он мог заниматься добычей соли, изготовлением хмельных напитков, или быть поваром), либо отражало особенности места жительства предка (недалеко от болота).   Согласно еще одной гипотезе, в основу прозвища Буз лег глагол «бузить» - «шуметь, скандалить». Возможно, Бузом прозвали громкоголосого или вспыльчивого человека. Не исключено, что внутрисемейное прозвище Буз получил беспокойный, капризный ребенок.   Буз легло в основу фамилии Бузовский. Буз, со временем получил фамилию Бузовский.