Версия 1

Фамилия Блиновсков образована от прозвища Блиновый. Оно ведет свое начало от нарицательного «блин» - «жидко растворенное тесто, поджаренное лепешкой на сковороде». Блины были излюбленной пищей, поэтому о них сложено много поговорок и пословиц: «Не хожу я в мир по всякий блин, дома есть», «Любит поп блин - да и ел бы один», «Где блины, тут и мы, где оладьи, там и ладно», «Блин добро не один».

Вероятно, прозвище Блиновый относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть искусным поваром. Хотя не исключено, что Блиновым называли любителя этого блюда (блинов).

Согласно еще одной гипотезе, фамилия Блиновсков восходит к топониму Блиново. Села, деревни, поселки с таким названием широко распространены на территории России. Возможно, предок Блиновсковых был уроженцем или жителем одного из этих населенных пунктов. Блиновый легло в основу фамилии Блиновсков.