Версия 1

Фамилия Барчук образована от личного прозвища и относится к распространенному типу украино-белорусских фамилий. Фамилия Барчук восходит к слову «барин», т.е. «боярин, господин, человек высшего сословия; иногда – всякий, на кого другой служит, в противоположность слуге». Прозвище Барчук, как правило, получал сын барина. Согласно другой версии, она ведет свое начало от прозвища Барин, которое в деревне существовало и, так же как Князь и Граф, и давалось человеку, который не любит трудиться сам и предпочитает перекладывать работу на других. Нельзя исключить, что предки обладателя фамилии Барчук были родом из городка Бар, на Украине.

Однако наиболее верной представляется следующая гипотеза: эта фамилия образовалась потому, что крестьянская семья при регистрации называла себя: «Мы барские», то есть помещичьи, в отличие от государственных или монастырских крестьян. Таким образом, обладателем фамилии Барчук стал один из крепостных или рабочих барина.

О богатстве и жадности барина в крестьянской среде говорили: «Большому барину товар отдай, а деньги после», «Жить барином – пышно, по-барски, в изобилии», «Барский гнев да барская милость, равно опасны», «Барская милость - кисельная сытость», «Кто барствует, тот и царствует». Немало было сложено и насмешливых поговорок, описывающих барские причуды, например: «Угорела барыня в нетопленной горнице». Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –чук /-чик, -ич, изначально указывающие на прозвище отца. Барин, со временем получил фамилию Барчук.