Версия 1

Так, фамилия Барбанюк ведет свое начало от прозвища Барбан. В основе прозвища Барбан лежит аналогичное существительное. Барбаном называли средство для борьбы с овсюгом (однолетняя сорная трава, по виду похожая на овес) в посевах пшеницы и ячменя и с сорными растениями в посевах овощей. Вполне вероятно, что родоначальник Барбанюк был крестьянином, занимающимся посевными работами. Таким образом, прозвище Барбан относится к профессиональным именованиям, указывающим на род деятельности человека.

Согласно другой, менее правдоподобной версии, в основе прозвища Барбан лежит румынское существительное barbun, что в переводе на русский язык означает «барабулька». Барабулька – это род рыб семейства барабулевых. Название рыбы происходит от латинского barbus — «борода». Дело в том, что барабулька обладает длинными и красивыми усами

Можно предположить, что прозвище Барбан получил рыболов. Однако не исключено, что так прозвали усатого мужчину.

Позже прозвище Барбан, для фамилии Барбанюк.

Фамилия Барбанюк образовалась при помощи суффикса -юк. Первоначально он имел следующие значения: «маленький», «молодой человек», «сын». Поэтому Барбанюк буквально понималось как «сын Барбана». Позднее древний суффикс -юк утратил свое прямое значение и сохранился лишь в качестве фамильного.