Версия 1

Фамилия Балыко ведет свое начало от прозвища Балыко. Прозвище Балыко восходит к нарицательному «балык» - «сушеная соленая осетровая рыба». Слово имеет тюркское происхождение, и дословно означает просто «рыба». Оно легло в основу прозвища Балыко, которое могли дать человеку, делающему балык, торговцу им или любителю этого лакомства.

Возможно также, что прозвище Балыко связано с существительным «балы», значение которого В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет как «россказни, пустой, забавный разговор, шутки, веселье, остроты». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище носило ироничный характер и давалось с целью указать на недостатки или дурные привычки. Вполне вероятно, что прозвище Балыко носил болтун, сплетник.