Версия 1

Фамилия Байковский образована от прозвища Байко, восходящего к глаголу «байкать», то есть «говорить, болтать, беседовать, рассказывать». Следовательно, прозвище Байко мог получить говорливый, словоохотливый человек.

Менее вероятно, что в основе прозвища лежит слово «байка» — «английская мягкая, толстая, очень ворсистая шерстяная ткань». В этом случае Байкой (или Байком) могли называть продавца такого вида ткани.

Фактически фамилия Байковский представляет собой отчество второго порядка: Байковский - сын Байкова, внук Байки. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –ов /-ев, -ск / -цк, -ин, изначально указывающие на прозвище отца. Байко, со временем получил фамилию Байковский.