Версия 1

Фамилия Ахшатаев имеет сложную основу и состоит из двух компонентов. Первый из них восходит к имени Ах (диалектные варианты - Ахкам, Ахкан, Акх), которое в переводе с арабского означает «каноны, законы». Вторая часть фамилии произошла из персидского слова «шат», которое имеет значение «радостный, веселый, в хорошем расположения духа, благой».

Таким образом, фамилия Ахшатаев в буквальном смысле можно перевести как «тот, кто соблюдает благие законы и традиции» или же «веселый человек соблюдающий законы». Скорее всего, будущий родоначальник Ахшатаевых получил от своих родителей имя Ахшата с пожеланием стать достойным мусульманином, свято чтить законы и традиции и при этом быть веселым и жизнерадостным.