Версия 1

Основой фамилии Афанасов послужило церковное имя Афанасий. Мужское крестильное имя Афанасий в переводе с греческого означает «бессмертие». В основу фамилии легла производная форма этого имени - Афанас.

В православном именнике имя Афанасий появилось в память об Афанасии Александрийском. Однажды, как гласит предание, отрок Афанасий играл с другими детьми на берегу моря в обряд крещения и в шутку был избран «епископом». Все это наблюдал из окна Патриарх Александрийский, святой Александр. Он велел привести к себе детей и их родителей, долго беседовал с ними и, удостоверившись, что крещение, совершенное детьми в игре, было во всем согласно с церковным уставом, признал его действительным и дополнил миропомазанием. С этого времени Патриарх наблюдал за духовным воспитанием Афанасия, и со временем ввел его в служители, сначала чтецом, а затем посвятил в сан диакона. После смерти Александра Афанасий был рукоположен в епископы и поставлен во главе Александрийской церкви.

Скорее всего, основатель рода Афанасовых был человеком из простого сословия. Дело в том, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Афанас, со временем получил фамилию Афанасов.