Версия 1

Фамилия Астанкевич относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Евстафий. После 988 г. каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.

Фамилия Астанкевич в своей основе содержит народную форму христианского имени Евстафий. Это имя образовано от древнегреческого слова «eustatos» -«устойчивый, постоянный, хорошо построенный, крепкий, уравновешенный, здоровый». На Украине в XVI-XVII веках преобладало написание с начальным «о-» (в акающих говорах - «а-»). Имя Евстафий было как в России, так и на Украине нередким, от него возникло много других производных форм: в «окающих» говорах - Остафий, Остах, Осташка, Осташко, Останя, Останок, в «акающих» - Астафий, Астах, Астаня, Астанок и др.

Скорее всего, основатель рода Астанкевич был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами.

Вероятнее всего, образование фамилии Астанкевич началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Так, с XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами. Однако .