Версия 1

Так и представитель рода Арендарских Прозвище Арендар образовано от украинского нарицательного «арендарь», имеющего значение «содержатель питейного дома, кабака». Очевидно, такое прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности предка.

Суффикс -ский, с помощью которого образовалась фамилия Арендарский, по своему происхождению является русским. С течением времени он получил широкое распространение в украинской, белорусской, а также западнославянской ономастиках. Популярность этой фамильной модели объясняется тем, что первоначально фамилии на -ский давались только представителям знатных родов, а позже этот элемент стал зачастую использоваться с целью приукрасить, «облагородить» фамилию. Арендар легло в основу фамилии Арендарский. Арендар, со временем получил фамилию Арендарский.