Версия 1

Фамилия Апокин, вероятно, является фонетическим вариантом фамилии Опокин которая образована от аналогичного прозвища, которое восходит к названию деревни Опоки в Вологодской области России и в Карелии. Название деревни, скорее всего, всходит к общеславянскому слову «опока», что означает «скала, обломок скалы». Таким образом, вполне вероятно, что основатель рода Опокиных был выходцем из этой деревни.

Возможно, что фамилия Опокин образована от именования Опока со значением «скала», которое могло быть как прозвищем, данным человеку за высокий рост и физическую силу, так и мирским обрядовым именем, которое родители дали ребенку в надежде, что он вырастет сильным и здоровым. Опока (Апока), со временем получил фамилию Апокин.